私は関西出身ではないですが、家にたこ焼き器があるほどたこ焼き好きなので、晩御飯に良くたこ焼きが登場します。
家族で食べるだけでなく、友達が来たときにたこ焼きを作っても、ホントに盛り上がりますよね!
たこ焼きをみんなで楽しむ時、悩むことといえば具材の種類ではないでしょうか?
たこ焼きのレシピや具材を紹介するサイトはたくさんありますが、本当に美味しい具材は何なのか知りたくないですか?
私の独断と偏見で、たこ焼きのおすすめの具材ランキングを定番と変わり種に分けて作ってみました。
たこ焼きの具材おすすめランキング!【定番編】
第5位 ソーセージ
タコが嫌いな人って、意外に結構多いんですよね。
私の周りにも、「見た目がダメ」「あの食感がダメ」なんて、タコを毛嫌いする人がいます。
タコ嫌いな人も一緒にたこ焼きパーティをする時、タコの代わりに入れる具材としておすすめなのがソーセージです。
たこに負けず劣らず満足感があるのはもちろん、大人も子供も美味しく食べることができます。
ソーセージと同じ、肉類ではハムやベーコンも美味しいのでおすすめです!
第4位 チーズ
チーズは何にでも合いますよね!
タコやソーセージなど、他の具材と組み合わせてもチーズ単品で具材として使用してもホントに美味しいです。
チーズだけをたこ焼きの具材にする場合、キャンディーチーズがおすすめです。
大きなキャンディーチーズを入れると、子供も大喜び間違いなしです!
第3位 コーン
子供向けと思いきや、大人も結構ハマるのがコーンです。
プチっとした食感とほのかな甘みがたまらないですし、超ヘルシーなのでダイエット中でも罪悪感なしで食べることができます。
タコ焼きの中にコーンをたっぷり詰め込んで頂きましょう!
第2位 キムチ
キムチだけ入れても美味しいのはもちろん、チーズと同じように+αでさらに具材を入れても美味しく頂けます!
- キムチ+タコ
- キムチ+もち
- キムチ+ベーコン
- キムチ+チーズ
- キムチ+コーン など
定番食材+キムチの組み合わせでたこ焼きを作ると、キムチのピリ辛がさらに食欲をそそります。
私が実際試してみておすすめだったキムチの種類は、キュウリや大根など歯ごたえがあるものです。
たこ焼きのもちもちした食感と、キュウリや大根のシャキシャキ感の組み合わせが癖になります。
ただ、あまり大きなサイズの野菜を入れてしまうと噛んだ時にやけどするので、小さく切っていれた方がいいかもです。
第1位 タコ
文句なし不動の1位です!
たこ焼きを作る時、タコ以外の具材は時と場合によって変わっても、タコだけは絶対に欠かせませんよね。
余談ですが、あなたはタコの足の先のくるくるっとした部分は食べますか?
私はずっと食べていたのですが、タコ焼きの本場、大阪の友達に「タコの足の先は雑菌がつきやすいから捨てる」と聞いて驚きました。
どうやら、タコの吸盤の中に雑菌がたくさん生息しているようです。
大きな吸盤は洗うと雑菌もとれるので問題ないですが、足先についている小さな吸盤は中まで洗えないので雑菌が残ってしまうとのこと。
ただ、私は今までタコの足先を食べて腹痛になったことはないですし、足先の方がプチプチして美味しいのでこれからも食べるつもりです!
一応、“足先食べない派もいる”ということをお伝えしたかったので余談として紹介しました。
お客さんにたこ焼きを振る舞う時は、足先は除いて調理した方がいいでしょうね。
たこ焼きの具材おすすめランキング!【変わり種編】
第5位 唐辛子
唐辛子はたこ焼きを美味しく食べたい時にはおすすめしませんが、たこ焼きパーティの時は必須の具材です。
ロシアンルーレットのような感じで1つだけ唐辛子入りのたこ焼きを作ると、盛り上がること間違いなしでしょう。
わさびやからしでも代用できますが、見た目のインパクトも考えると唐辛子が一番です!
第4位 ポテトサラダ
ポテトサラダはわざわざ作らなくても、スーパーやコンビニに行くと100円程で売られているので用意するのも簡単です。
老若男女が大好きなポテサラなので、たこ焼きに入れても絶対にハズしません。
たこ焼きソースにもよく合いますし、チーズやキムチと併せて入れるとボリュームも美味しさも一段とアップします。
第3位 ミニトマト
我が家の男性評価はイマイチですが、女性評価が高いのがトマトです。
ミニトマトと一緒にチーズも入れてオリーブオイルを使って揚げると、イタリアンなたこ焼きの完成です。
酸味のおかげでさっぱり食べられるので、どんどん箸が進みますよ!
一点、ミニトマトを使う時の注意点ですが、たこ焼きの具合にする時は半分に切るのを忘れないでください。
そのままたこ焼きに入れると、噛んだ時に中からアツアツのトマトの汁が出てきますm(_ _)m
第2位 チョコレート
たこ焼きの生地にチョコレートを入れるだけでも甘辛くて美味しいですが、もっとおすすめなのがホットケーキ生地+チョコで作るたこ焼きです。
もはや、たこ焼きとは言えないかもですがスイーツ感がアップするので、たこ焼きを食べた後のデザートとして作るものアリです。
チョコレート+バナナ、チョコ+マシュマロなんかの組み合わせも王道ですがおすすめです!
第1位 たくあん
キムチはたこ焼き具材の定番となっていますが、日本を代表する漬物「たくあん」も負けていません。
私が思うに、たくあんはキムチ以上にたこ焼きの具材としてピッタリです!
たくあんならではのしょっぱさに大根のポリポリとした食感、一度食べたら絶対に癖になります。
できれば大きいサイズより、細くて小さいサイズのたくあんの方が食感が良いのでおすすめです。
もちやチーズと混ぜて具材にしても抜群に美味しいですよ!
私は試したことないですが、たくあんでこれだけ美味しいので福神漬けやきゅうりのQちゃんもきっと相性いいでしょうね。
今回、10種類もたこ焼きの具材を紹介しましたが、たこ焼きってホント何を入れても美味しいんです。
ランクインした具材を見ると発酵食品が多めだったので、かたくちイワシを発酵させたアンチョビなんかもアリかもしれません。
たこ焼きは具材以外にソースを変えることもできるので、味の組み合わせは無限大と言っても過言ではないでしょう!
また、新たな発見があればこちらの記事で紹介したいと思います(^^♪