ファストフードの代表格・マクドナルドの定番メニュー「マックポテト」は揚げたてが一番美味しいですが、食べているうちに冷めてしまうことも。
冷めたマックポテトも温め方次第で、揚げたてのように美味しく食べことはできないものでしょうか？
また大好きなマックポテトをいつでも食べられるよう、冷凍・冷蔵保存できるならうれしいですが賞味期限は気になるところ。
今回マックポテトの温め方と保存方法・賞味期限についてをまとめていきます。
冷めたマックポテトの温め方！
みんな大好きマクドナルドの人気メニュー・マックポテトは、揚げたてを提供されると美味しさ倍増で得した気分になりますよね。
でもマックポテトが揚げたてだったのに、ついおしゃべりに夢中になり冷めてしまった経験はある人は多いはず。
マックポテトは冷めるとモサモサして味が落ち、食べる気にならない人もいると思いますが、温め方次第で美味しさを復活させされます！
さっそく冷めたマックポテトの温め方を3つ、簡単な方法から順番にまとめていきます。
マックポテトの温め方1
私は時短命で手間をかけるのは絶対に嫌なので同じタイプの人の向け、色々使わず簡単にマックポテトを温められるレンジの方法を紹介します！
準備するもの
冷めたマックポテト・クッキングシート
温め方
- クッキングシートにマックポテトを重ならないよう並べる
- レンジに入れて600Wで2分加熱
- マックポテトが軟らかいようなら、好みの硬さになるまで30秒ずつ加熱して完成
マックポテトの温め方2
少し手間ですが「オーブントースターまでならOK！」という方は、レンジではなくオーブントースターで温めるとマックポテトをより美味しく温められます。
準備するもの
冷めたマックポテト・アルミホイル・水が入った霧吹き
温め方
- アルミホイルにマックポテトを並べ、霧吹きで水をかける
- オーブントースターで3分～5分加熱する
- 焦げやすいので3分で一旦止め、カリカリ具合が足りないなら追加で加熱して完了
マックポテトの温め方3
さらに手間ですが「フライパンを使ってもいい」という方は、今から紹介する方法が冷めたマックポテトを最も美味しく復活させられる温め方です。
準備するもの
冷めたマックポテト・フライパン
温め方
- フライパンにポテトを並べ、カリカリになるまで炒める
※マックポテトから染み出てくるので、鉄フライパン以外は油を引かなくてもOKです
面倒な性格とは無縁の人は、温め方1の後にオーブントースターでカリカリにする方法もおすすめです。
私は面倒くさがりなので電子レンジ一択！でやってみたところ、自分の好みのカリカリマックポテトにはなってくれませんでした…
仕方なく温め方3のフライパンで炒めてみると、揚げたてのマックポテトには及ばないにしてもモサモサ感がなくなり、美味しく頂くことができました！
オーブントースターもなかなか美味しく食べられましたが、やっぱりフライパンには負けていたかなと思います。
どれぐらい揚げたてマックポテトに近づけたいかで、温め方は選んでいただけると幸いです(^^)/
マックポテトの保存方法【冷凍・冷蔵】
マックポテトは購入後すぐに食べることを前提に作られているため、食べきれないからと冷凍庫や冷蔵庫に保存する行為は、あまりおすすめできません。
ただ、できないことはないので、マックポテトの保存方法を冷凍と冷蔵別でまとめておきます。
冷凍保存の手順
マックポテトを容器から出して冷まし、熱が取れたらラップで包んでジップロックに入れて冷凍室へ。
食べる際、冷凍保存したマックポテトは自然解凍してフライパンで炒めるか、凍ったまま油で揚げると良いでしょう。
冷蔵保存の手順
マックポテトは粗熱を取り、お皿などに移してラップをかけて冷蔵庫へ。
先程紹介した「マックポテトの温め方」のいずれかで温め直し、美味しく食べるようにしましょう。
マックポテトの賞味期限は？
いつかネットニュースで「マクドナルドは腐らない！」と話題になったことがありましたが、食品である以上「絶対に腐らない」とは言えません。
見た目やにおいに変化がなくても、食べると何らかの異常があるかもしれないので怖いですよね…
マクドナルドとしては提供してすぐに食べることを想定しているため、賞味期限は記載されていません。
マックポテトはお店で揚げてから7分後には廃棄されてしまうので、美味しく頂ける時間は7分ではないにしろ、かなり短いといえます。
マックポテトを購入したもののどうしても食べる時間が取れない場合、せめて当日中には食べるようにしましょう。
もちろん購入当日でも、変な色やにおいがしたり明らかにおかしい様子なら廃棄してください。
冷凍・冷蔵保存した際の賞味期限もマクドナルドとしては想定外なので、”保存後○日以内”と決定できませんが、
- 冷凍 ⇒ 保存後3日以内
- 冷蔵 ⇒ 保存後24時間以内
上記の日数を賞味期限の目安にすれば、安全性は限りなく高いといえます。
マックポテトに限らずファストフードの賞味期限は“購入後なるべく早い時間”がベストなので、保存前提で購入しないよう意識しておきましょうね。
